Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
Chianti Superiore Docg 2019 biologico
€9,50
Chianti Superiore, questo è il nome di una tipologia superiore al normale Chianti perché prodotto da vigneti poco produttivi e con requisiti qualitativi più elevati.
La Fattoria del Colle ha sempre prodotto Chianti finchè, nel 1997 nacque la nuova tipologia superiore e Donatella Cinelli Colombini decise di puntarci selezionando l’uva dei vigneti migliori e producendo un vino capace di raccontare la tradizione toscana. Fece disegnare una nuova etichetta con i tre calici simbolo del comune di Trequanda dove si trova la Fattoria del Colle. Un’etichetta a tinte decise, che evoca gli stendardi dei tornei medioevali.
Nel 2019 il clima è stato particolarmente favorevole, l’uva era perfetta con grappoli e acini molto piccoli, sani e maturi in modo equilibratissimo e la vendemmia è stata straordinaria, a 5 stelle.
Il Chianti Superiore 2019 è un family wine che nasce alla Fattoria del Colle fondata nel 1592 dagli antenati di Donatella Cinelli Colombini. La fattoria ha una storia di oltre 400 anni nelle vigne e nel vino.
Si trova nel Sud della Toscana, a 404 metri sul mare. Il terreno è di età neo quaternaria con sabbie marine e argille. I vigneti sono stati piantati sulla sommità delle colline in posizione ventilata e ben esposta al sole.
