Spumante Rosè Brut Metodo Classico

47,50

Donatella Cinelli Colombini presenta il suo Spumante Rosè Brut Metodo Classico, prodotto in sole 1.433 bottiglie alla Fattoria del Colle nella vendemmia 2018.

 

Un metodo classico che parla toscano, una purezza di Sangiovese, nato per essere abbinato al tartufo bianco delle Crete Senesi, in un connubio che gioca sull’eleganza e la gustosità, per i wine lovers esigenti e sempre desiderosi di novità. Questo Spumante unisce la freschezza tipica degli spumanti italiani all’intensità gustativa delle bollicine a lungo affinamento.

 

Per il Brut Rosè, Donatella Cinelli Colombini, ha lavorato tre anni, preparando una vigna di Sangiovese con caratteristiche diverse ed un metodo di raccolta differente da quelle destinati ai classici rossi toscani. Inoltre, è stata costruita una sala buia e fredda (12°C) nella cantina della Fattoria del Colle nella quale le bottiglie sono poste nelle tradizionali pupitre dove il remuage è effettuato a mano quotidianamente dalle cantiniere della prima cantina italiana con un organico di sole donne.

 

Lo Spumante Rosé Brut è un vino dal profumo complesso e con un perlage fine e persistente, adatto ad un pubblico che ama la Toscana e le sue tradizioni, come quella di preparare vini effervescenti per matrimoni e battesimi. Una consuetudine che questo spumante ha rispettato, visto che è stato bevuto in anteprima per il matrimonio di Enrico e Violante Cinelli Colombini JR.

 

Scarica scheda prodotto PDF

Category:

Informazioni aggiuntive

Peso 1,50 kg
Formato

750 ml

Cinelli Colombini Seguici sui nostri social
1
    1
    Your cart
    Vin Santo del Chianti Doc 2009 
    1 X 22,50 = 22,50