Il Brunello Riserva è uno dei più grandi vini rossi del mondo per la sua straordinaria qualità e per la vocazione al lunghissimo invecchiamento. Sfida i secoli

Il Brunello non diventa riserva, nasce per diventare riserva fino dall’inizio, nel momento in cui viene scelta l’uva per produrlo.

E’ il terroir di Montalcino che crea un autentico capolavoro.

Il Brunello di Montalcino Riserva di Donatella Cinelli Colombini è prodotto dalle uve di Sangiovese del Casato Prime Donne, una proprietà di 40 ettari, di cui 17 coltivati a vigneto, nel versante Nord di Montalcino. Si tratta della zona più fresca del territorio del Brunello quella in cui le maturazioni sono più lente e regolari anche grazie ai terreni di bassa fertilità che danno vini caratterizzati da alta intensità sensoriale e note floreali e fruttate.

Il Brunello viene prodotto solo nelle migliori annate, quando il clima fa nascere grappoli piccoli e aperti con acini piccoli e perfettamente maturi.

Donatella Cinelli Colombini sogna di ritornare allo stile originario del Brunello, quello che lei ha scoperto bambina nei vini di suo nonno Giovanni, uno dei capostipiti della denominazione montalcinese. Vini eleganti, verticali, freschi e con forte impronta territoriale oltre che una grande capacità di invecchiamento. Il progetto “stile originario” è iniziato nel 2011 attraverso il ritorno alla manualità e alle antiche tradizioni, come l’uso dei tini in cemento per la vinificazione.

Donatella è molto legata alle tradizioni e non dimentica che il Casato Prime Donne era dei suoi antenati oltre quattrocento anni fa.

Al Casato Prime Donne I vigneti sono intorno alla cantina. Sono su 4 tipi di suoli diversi e con diversa esposizione. Durante la maturazione l’uva viene analizzata per seguire l’evoluzione di zuccheri, acidi e polifenoli, cioè le materie nobili contenute nella buccia. Poco prima della vendemmia le enologhe assaggiano l’uva e dividono i vigneti in piccole zone con lo stesso livello di maturazione. Il calendario e la “geografia” della raccolta è decisa in base a questo assaggio e alle previsioni del tempo. Per prima cosa le enologhe decidono il giorno in cui cogliere l’uva migliore, destinata a diventare Brunello riserva, e su quella data costruiscono l’intero programma
di raccolta.

PUNTEGGI 2012:

• 95 Vinous – Antonio Galloni
• 93 Wine Enthusiast
• 93 Wine Advocate – Robert Parker
• 92 Wine Spectator

PUNTEGGI 2013:

• 94 Wine Advocate – Robert Parker
• 95 Wine Enthusiast – TOP 5 BRUNELLO RISERVA
• 93 James Suckling
• 92 Vinous
• 90 Wine Spectator

PUNTEGGI 2015:

• 95 Wine Spectator
• 94 Wine Advocate – Robert Parker
• 94 Vinous – Antonio Galloni
• 93 James Suckling
• 92 Wine Enthusiast
• QUATTRO VITI –Guida ai Vini d’Italia VITAE, edita dall’Associazione Italiana Sommelier

PUNTEGGI 2016:

• 95+ Wine Advocate by Robert Parker
• 94 Vinous – Antonio Galloni
• 93 Wine Spectator
• 92 James Suckling
• 90 Wine Enthusiast

PUNTEGGI 2018:

• 94 Vinous – Eric Guido
• 94 Wine Enthusiast
• 93 Wine Align
• 92 Wine Advocate by Robert Parker
• 92 Wine Spectator

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