Spumante Rosé Brut Metodo Classico 2018

301,00

Lo Spumante Rosé Brut Metodo Classico è stato realizzato con le uve Sangiovese 2018 della Fattoria del Colle. Una novità assoluta da assaggiare per primi!

 

Donatella Cinelli Colombini ha lavorato tre anni per creare questo spumante sotto la direzione di Josef Reiterer della celebre cantina altoatesina “Arunda”. Per il Brut Rosè è stata costruita una sala buia e fredda (12°C) nella cantina della Fattoria del Colle. Investimenti ma soprattutto molta manualità con le tradizionali pupitre dove le bottiglie vengono girate giorno dopo giorno dalle cantiniere della prima cantina italiana con un organico di sole donne.

 

Anche il packaging ha un tocco d’autore con l’etichetta firmata da Alessandro Grazi pittore senese di fama internazionale; tutto è stato pensato per un pubblico esigente, raffinato, che ama la Toscana ed è desideroso di piccoli gioielli esclusivi.

 

Una bollicina elegante da tutto pasto, con un perlage fine e persistente, un’eccellenza esclusiva particolarmente adatta per i tagliolini al tartufo bianco delle Crete Senesi.

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